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A casta branca Rabo de Ovelha
Abrolhamento: aberto, cotanilhoso, branco e fracamente carminado em geral. Folha jovem: amarela com manchas bronze e / ou cobre; cotanilhosa na página inferior acompanhada de manchas carminadas. Flor: hermafrodita. Pâmpanos: entre-nós verdes e nós com estrias vermelhas pela face dorsal e entre-nós e nós verdes, pela face ventral; gomos verdes; porte meio-erecto a horizontal. Gavinhas: descontínuas, compridas, tearâneas e divididas. Folha adulta: tamanho médio, cuneiforme, quinquelobada a septilobada, cor verde médio, perfil muito irregular e fracamente bolhosa; dentes compridos, de lados convexos, às vezes uns com um lado convexo e outro côncavo; seio peciolar muito aberto com base em U, e seios laterais superiores abertos, com base em V, fazendo com frequência uma prega ao nível destes seios laterais; muito cotanilhosa e fracamente cerdosa na página inferior; pecíoio glabro e mais curto que a nervura principal mediana. Cacho: muito grande; cilindro-cónico; compacidade média; pedúnculo de comprimento médio e lenhificação fraca. Bago: Grande, não uniforme; elíptico-longo, às vezes obovóide por compressão dos bagos; cor verde amarelada; com pruína, película de espessura média e hilo pouco aparente; pedicelo de comprimento médio a comprido e fácil separação. Graínhas: de tegumento pouco duro, predominam em número de duas por bago; grandes, bojudas, de bico comprido bem pronunciado. Sarmentos: de secção transversal elíptica, superfície estriada e costada, e cor castanha amarelada; angulosos; entre-nós de comprimento variável, médios e curtos, e nós volumosos; gomos de tamanho médio, em cúpula e salientes.
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